

近年来,**餐饮行业加速向标准化、规范化、特色化方向升级,预制菜产业与连锁餐饮的稳步发展,对特色风味原料的稳定性、适配性、放心性提出更为严格的行业要求。湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司立足湘菜特色产业优势,聚焦特色调味原料研发、工艺优化与标准化生产,持续完善风味食材供应链体系,助力本土餐饮产业稳健发展。


当下餐饮预制化、风味细分成为行业发展趋势,各地持续鼓励调味原料企业优化产品工艺、深耕地域风味研发,推动调味供应链与餐饮行业协同发展。湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司结合湘菜、特色餐饮市场需求,围绕风味工艺优化、餐饮配套服务两大方向布局经营工作。


菜品:桔瓣腰果泥(一道甜品) 主料与配料:蜜桔 4个,面粉200克,樱桃10个,腰果100克,土鸡蛋5个,白糖100克。


“端稳端牢中国粮,做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业,推动农业品牌和农业产业发展,省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动,并于日前公布了入选名单。下面就跟老谭味道一起去看看都有哪些美食?


在美食的世界里,原料是铸就美味的基石。湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司,宛如一颗璀璨的新星,在特色原料产品研发领域散发着独特的光芒。它以其卓越的研发能力和创新精神,为美食行业带来了新的活力与可能。


在特色原料产品研发的浩瀚领域中,湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司宛如一颗璀璨的明星,正散发着独特的光芒。


老谭味道成立于 2013 年,自创立之初便锚定 “高品质调味品生产” 的核心定位,历经十二年市场深耕与技术沉淀,如今已成为专注于酱油系列产品研发、生产与销售的标杆型企业。


长沙,一座历史悠久又活力四射的城市,以其深厚文化底蕴,孕育了湘菜这一中华美食瑰宝。大赛现场,人声鼎沸,香气四溢,来自五湖四海的140名青年才俊,身着洁白的厨师服,手持锋利的刀具,以满腔的热情和精湛的技艺,共同绘制出一幅色香味俱全的湘菜画卷
