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近年来，**餐饮行业加速向标准化、规范化、特色化方向升级，预制菜产业与连锁餐饮的稳步发展，对特色风味原料的稳定性、适配性、放心性提出更为严格的行业要求。湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司立足湘菜特色产业优势，聚焦特色调味原料研发、工艺优化与标准化生产，持续完善风味食材供应链体系，助力本土餐饮产业稳健发展。
当下餐饮预制化、风味细分成为行业发展趋势，各地持续鼓励调味原料企业优化产品工艺、深耕地域风味研发，推动调味供应链与餐饮行业协同发展。湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司结合湘菜、特色餐饮市场需求，围绕风味工艺优化、餐饮配套服务两大方向布局经营工作。
“端稳端牢中国粮，做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业，推动农业品牌和农业产业发展，省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动，并于日前公布了入选名单。下面就跟老谭味道一起去看看都有哪些美食？
数据显示2022年中国调味品行业市场规模达5133亿元，预计2027年市场规模达10028亿元。拥有广阔市场前景的调味品行业现状如何？
7月18日，2023“味道湖南”美食季暨预制菜产业论坛在长沙举行。湖南省人民政府副秘书长陈献春出席活动，并宣布2023“味道湖南”美食季启动。湖南省商务厅厅长沈裕谋，中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳出席。
由湖南省商务厅、湖南省人民政府驻深圳办事处、湖南省粮食和物资储备局主办，湖南省商务服务中心承办的2023年“味道湖南·湘飘粤港澳——2023味道湖南美食季深圳专场活动”举行。本次活动是湖南省重要经贸活动之一，旨在搭建湘企与深圳餐饮企业及消费者之间的桥梁，促进湘品全产业链的交流与合作，提振市场消费活力，助力“湘菜、湘品出湘”。
2024年北京米其林指南12日发布，新长福（北京店）代表湘菜品牌荣登榜单，正式晋升米其林入选餐厅，这标志着湖南本土餐饮品牌实现了米其林“零”的突破。自此，星城饕客们在家门口也能享受到享誉**的米其林标准美食。
