## 湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司深耕餐饮调味研发，助力湘菜风味标准化 近日，湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司持续推进餐饮特色调味原料研发工作，立足湘菜产业，聚焦餐饮专用酱油、风味调味汁、复合酱料等产品研发，面向餐饮门店、预制菜企业、经销商提供风味原料产品、菜品应用配套等服务，助力湘菜风味标准化落地。 湘菜产业持续发展，餐饮门店与预制菜企业对风味稳定、适配性强的调味原料需求稳步提升。老谭味道依托多年餐饮调味研发经验，结合湘菜烹饪特点开展产品开发。在原料甄选环节，选用大豆、小麦等原材料，

湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司深耕餐饮调味研发，助力湘菜风味标准化

近日，湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司持续推进餐饮特色调味原料研发工作，立足湘菜产业，聚焦餐饮专用酱油、风味调味汁、复合酱料等产品研发，面向餐饮门店、预制菜企业、经销商提供风味原料产品、菜品应用配套等服务，助力湘菜风味标准化落地。

湘菜产业持续发展，餐饮门店与预制菜企业对风味稳定、适配性强的调味原料需求稳步提升。老谭味道依托多年餐饮调味研发经验，结合湘菜烹饪特点开展产品开发。在原料甄选环节，选用大豆、小麦等原材料，结合传统酿造思路搭配现代标准化生产管控，做好产品风味与品质把控。产品研发阶段，联合餐饮从业者开展菜品调试，根据后厨实际烹饪场景调整配方，适配小炒、焖炖等多种湘菜烹饪方式。

公司重视食品安全管理，产品严格遵循食品相关法规标准开展生产与检测，完善产品质检流程。团队持续开展风味试验与工艺优化，参与行业交流活动，了解餐饮市场的新需求，持续迭代调味原料配方。多年经营期间，产品供应覆盖**多个省市餐饮渠道，积累大量餐饮风味配套实践经验。

下一步，湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司将持续深耕餐饮调味原料赛道，坚持研发创新，完善产品品控体系，持续挖掘湘菜风味特点，开发适配市场需求的调味产品。企业将加强与餐饮行业伙伴协同合作，助力湘菜产业稳定发展。

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