

近期,湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司不断完善业务体系,在调味原料研发基础上,拓展菜品应用方案、厨师技术交流、客户售后对接等配套服务,为餐饮客户提供风味原料一体化解决方案。


近日,湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司持续推进餐饮特色调味原料研发工作,立足湘菜产业,聚焦餐饮专用酱油、风味调味汁、复合酱料等产品研发,面向餐饮门店、预制菜企业、经销商提供风味原料产品、菜品应用配套等服务,助力湘菜风味标准化落地。






近年来,**餐饮行业加速向标准化、规范化、特色化方向升级,预制菜产业与连锁餐饮的稳步发展,对特色风味原料的稳定性、适配性、放心性提出更为严格的行业要求。湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司立足湘菜特色产业优势,聚焦特色调味原料研发、工艺优化与标准化生产,持续完善风味食材供应链体系,助力本土餐饮产业稳健发展。


当下餐饮预制化、风味细分成为行业发展趋势,各地持续鼓励调味原料企业优化产品工艺、深耕地域风味研发,推动调味供应链与餐饮行业协同发展。湖南省老谭味道特色原料产品研发有限公司结合湘菜、特色餐饮市场需求,围绕风味工艺优化、餐饮配套服务两大方向布局经营工作。


菜品:桔瓣腰果泥(一道甜品) 主料与配料:蜜桔 4个,面粉200克,樱桃10个,腰果100克,土鸡蛋5个,白糖100克。


“端稳端牢中国粮,做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业,推动农业品牌和农业产业发展,省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动,并于日前公布了入选名单。下面就跟老谭味道一起去看看都有哪些美食?
